Dieta wątrobowa

Z diety wątrobowej musimy skorzystać w przypadku chorej wątroby, jej niewydolności czy innych dysfunkcjach tego narządu. Jedną z podstawowych zasad jest ograniczenie spożywania tłuszczy. Oczywiście kategorycznie zabrania się spożywania alkoholu, nawet w małej ilości. Przy chorobach tego narządu niezbędna jest właściwa dieta. Podstawowe zasady diety wątrobowej to: zakaz spożywania alkoholu, gotowanie na parze, smażenie beztłuszczowe, pieczenie w folii, ograniczenie spożywania tłuszczu, zastępując je węglowodanami, spożywanie większej ilości posiłków, ale mniejszych 5-6 mniejszych posiłków zamiast 3 duże, z diety wyłącza się potrawy ciężkostrawne, wzdymające, ostre przyprawy, używki, zawiesiste sosy, wskazana jest dieta bogata w witaminy C i E, które likwidują wolne rodniki, z tłuszczy należy spożywać łatwostrawne tłuszcze nienasycone ale również w ograniczonej postaci, błonnika należy spożywać według własnej tolerancji organizmu. Wśród produktów spożywczych i potraw jest wiele, których należy zdecydowanie unikać przy chorej wątrobie, ale są też takie, które są wskazane. Oczywiście w diecie należy dokonywać modyfikacji przy chorobach równoległych, które mogą wykluczać część potraw.

Podobne artykuły

  • Co należy wiedzieć o wątrobieCo należy wiedzieć o wątrobie Po pierwsze należy pamiętać, że aby fachowo ocenić to, jak bardzo potrzebna człowiekowi jest wątroba, trzeba mieć ogólne pojęcie o całym układzie pokarmowym człowieka. Jako, że trudno w […]
  • Zapalenia wątrobyZapalenia wątroby Wątroba to bardzo wszechstronny narząd. Stanowi także gruczoł przewodu pokarmowego, gdzie jej główną funkcją dla przewodu pokarmowego jako gruczołu jest produkcja żółci, która następnie […]
  • Jak sprzyjać swojej wątrobie?Jak sprzyjać swojej wątrobie? Wątroba działa w naszym organizmie jak specyficzny rodzaj filtra. Przede wszystkim jej zadaniem jest ochrona naszego organizmu przed substancjami toksycznymi a także wykorzystanie jak […]
  • Człowiek jak maszynaCzłowiek jak maszyna Organizm człowieka to niesamowita, doskonała maszyna, skonstruowana na bazie szkieletu poruszanego przez mięśnie, te zaś wykonujące polecenia układu nerwowego. Z kolei energię pozyskuje z […]
  • Warto dbać o zdrowieWarto dbać o zdrowie Poprzez zaniedbania wielu lat cierpi cały nasz organizm. Palenie papierosów, picie alkoholów, zła dieta oraz nadużywanie środków przeciwbólowych sprawia, że nasz organizm w rzeczywistości […]
  • Wątroba jako niezbędny element naszego organizmuWątroba jako niezbędny element naszego organizmu Ciało człowieka to wciąż nieodgadniony organizm, nadal nie poznaliśmy wszystkich procesów które w nas zachodzą, a przecież badamy się już od wieków. Wszystko to spowodowane jest […]